露丝在古董和茶杯上的话

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2019年2月6日星期三

伊丽莎白女王二世登上宝座1952年2月6日

我的职务是庆祝今天的周年纪念日,即1952年2月6日,即伊丽莎白女王二世登基的那一天,其中一些职务是我去年为她的《蓝宝石禧年》所做的。





每个人都在考虑1953年6月2日的加冕礼,但是伊丽莎白自从其父亲乔治六世国王去世后于2月6日正式成为女王。






伊丽莎白和她的丈夫菲利普(Philip)曾在非洲进行外交旅行,以代替从买来的肺炎中康复的国王格罗基六世。 


国王在2月的寒冷天气里送女儿去机场,没有戴帽子,这使当时包括我们英国家庭在内的许多人震惊。





伊丽莎白二世女王的父母乔治六世和伊丽莎白 自1937年以来一直担任王位,并在第二次世界大战期间表现出色。




这是1937年英国萨瑟兰(Sutherland)加冕的茶杯,最近出售。



菲利普(Philip Philip)不得不把这件事告诉肯尼亚的伊丽莎白(Elizabeth),因为她的父亲去世了,现在她已经成为女王。他们立即回到英国。 以下是他们1946年的订婚照之一。




官方加冕仪式,不用说需要一些组织,特别是在战后英国, 第二年是1953年。




我上面使用的照片是塞西尔·比顿(Cecil Beaton)的官方加冕画像,下面的雪莱中国加冕茶杯之一是安东尼·阿姆斯特朗·琼斯(Anthony Armstrong-Jones)非正式的肖像,后者后来嫁给了伊丽莎白的妹妹玛格丽特公主。




这是1953年加冕礼的原始程序,是针对加拿大市场制作的...请注意,价格为1美元,而不是英国的先令和便士。





每个茶都需要一个茶壶,所以我有一个我喜欢的奇妙的亚瑟·伍德花式咖啡。它有很多茶,所以有很多!






我们还准备了一些香槟草莓酱,以庆祝康沃尔郡最受欢迎的制酒商-星期四小屋的升华。 25年前,我们在康沃尔(Cornwal)发现了它们,并在购买我们的实体古董和茶具时将它们进口并入库。他们的质量很棒!我碰巧在一家在线英国食品供应商那里找到了这个,并得到了我们每年做的圣诞礼物订单。




我在当地发现了一罐凝结的奶油,所以这真的是奶油茶!





为了茶...我们要喝Fortnum的禧年茶&我经常下订单的梅森。它最初是为“钻石禧年”创建的。我喜欢它!我们以前有货Fortnum&梅森也在我们的商店里喝茶。






而且...我们也一定要喝茶! The scones  是非常古老的燕麦梨生姜烤饼 维多利亚杂志 问题。不幸的是,我无法告诉您哪一个,因为当我发现一个重复的旧问题时,我便将它们当作主题文件的配方来使用……您知道,当您实际切出并保存了配方时……我仍然在使用它们,但是我并不总是注意到做过什么问题,也没有提到这个问题。





我用一个备用的雪莱加冕碟作为盘子...




伊丽莎白女王(Queen Elizabeth)于2019年1月29日抵达美国威斯康星州桑德灵厄姆市或女子学院会议
我敢打赌他们有烤饼!


配方: 
燕麦梨烤饼

1杯通用面粉 (我用了1/3全麦糕点粉)
1杯未煮熟的老式燕麦片
1/2杯糖
1 1/2茶匙发酵粉
2茶匙姜 (我切碎了2茶匙糖葫芦)
1/2茶匙小苏打
1/4茶匙肉豆蔻
1/4茶匙盐
3汤匙黄油冷冻切成薄片
3/4杯原味酸奶 (我用香草椰奶酸奶)
1个鸡蛋,轻打
1茶匙香草
3/4杯未削皮的切碎的鲜梨

将烤箱预热至400度。轻涂饼干薄饼。

在一个大碗(我用过食品加工机)中,将面粉,燕麦糖发酵粉,生姜,小苏打,肉豆蔻和盐混合在一起。切入或添加黄油,直到混合物类似粗碎屑为止。

将酸奶,鸡蛋和香草放在一个小碗里。添加到干成分。直到弄湿为止。轻轻搅入梨片。

将面团,每次1/4杯,间隔2英寸,放在准备好的饼干上。

烘烤15至17分钟或烤至金黄色。服务温暖。

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