露丝在古董和茶杯上的话

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2019年10月28日星期一

参观不列颠哥伦比亚省维多利亚的阿布哈兹花园和茶馆


上个月,我们访问了不列颠哥伦比亚省维多利亚市,在鲜为人知的阿布哈兹花园和茶馆度过了一个愉快的下午。


我们下午到达,在花园里待了一个小时才预订下午茶。


花园真的就像一个微型的布查特花园,就在橡树湾附近的居民区。


花园是对夫妇的热爱,加上令人震惊的爱情故事。

1922年,女继承人佩吉·彭伯顿·卡特遇到了阿布哈兹王子尼古拉斯,后者是在第一次世界大战中失踪的这个国家的最后一位王室幸存者。王子是巴黎的一名难民,佩吉与母亲见面并结为朋友时正与她探望。当佩吉和她的母亲在许多地方旅行和生活时,两人分开了。


第二次世界大战爆发时,亲王在法国被捕,佩吉也成为了上海的战俘。


战争结束后,他们再次在纽约见面并结婚。
他们移居到不列颠哥伦比亚省维多利亚市,并开始发展自己的财产和花园,这是他们的挚爱。


在他们去世后,该物业留给了他们的老园丁,后者是年迈的并且无法维持下去,并决定在2000年出售。


唯一感兴趣的是高层多层公寓的开发商。但是,邻居介入了, 成立了土地管理和阿布哈兹土地信托基金,并保存了财产。


花园以及王子和公主的家都进行了翻新。花园首先开放,然后将房子作为社交空间出租,最后在2013年作为茶馆和午餐场所开放。
茶馆和花园全部由志愿者组成 谁喜欢这个神奇的地方。
2013年,我去过花园,去过茶馆,但那是我再次造访的时候了,这并不令人失望。


茶室的空间是有限的,尽管在夏天外面也有一个开放的露台。由于天气温暖,我们选择了室内,并坐在左上角敞开的窗户中的2人餐桌旁。



一堵墙上摆放着动感十足的货架,还有一套雪莱·戴妮蓝色瓷器!我当然要照相了!


所有的桌子都设置了迷人的不匹配的协调设置...。


我们有2种茶供您选择...专门制作的凉茶和黑茶
由当地茶调酒师丝绸之路(Silk Road)称为皇家阿布哈兹(Royal Abkhazi)调和的茶馆,我们选择并喜欢。下文提供了更多信息。


3层食物的底部是咸味...
黄瓜,西洋菜和奶油奶酪在小麦上
裸露鸡肉咖喱鸡肉沙拉
奶油泡芙充满螃蟹沙拉
迷你奶酪,洋葱和意大利熏火腿蛋饼
奶酪和火腿羊角面包


我跳过了螃蟹,亲爱的享受了它们……其他所有东西都很好吃!


中间是橘子醋栗烤饼,加上花园草莓中的野草莓酱和凝结的奶油,是的,真品!


顶级甜点级别包括其内部糕点厨师提供的一些美味佳肴...
甜美的柠檬t
Linzer脆饼草莓馅
迷你Eccles蛋糕(充满黑醋栗和香料的酥)
a废巧克力软糖蛋糕广场


大声笑!我们已经完成了烤饼,当我下次想拍照时,我几乎完成了柠檬t。谈论我们到维多利亚的各种旅行,我们真是太开心了!


至于剩下的...
这是我们在维多利亚州喝过的最好的下午茶之一,其中包括皇后!

上面的照片来自其礼品店的网站,其中包括茶水和当地手工艺品。我买了一条可爱的蜡染丝绸围巾,上面印有银叶子,作为纪念品和一罐茶。



给我们的关于茶室的讲义...


还有我自己的雪莱·戴妮蓝茶杯。有时人们会感到困惑,因为形状称为“精美”,而图案称为“精美蓝色”。


丝绸之路的皇家阿布哈兹混合茶...
精致茶...红茶


描述说印度,锡兰和中国的红茶佛手柑香精,香草豆和香精。 
这就像一个温和而内敛的伯爵·格雷...这可能就是为什么我喜欢它。我通常会发现伯爵格雷不堪重负,一维。真可爱!


感谢您加入我的花园和茶室参观!

以下是网站链接:

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