露丝在古董和茶杯上的话

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2015年3月15日,星期日

星期二Cuppa茶,圣帕特里克节,Aynsley和Shelley Shamrock茶杯,爱尔兰烤饼




您好,欢迎收看我的星期二Cuppa Tea圣帕特里克节茶版!




希望本周爱尔兰眼为您微笑! 





把这个东西放在一起很有趣...它真的始于爱尔兰早餐...雪利三叶草茶杯,爱尔兰早餐茶,松饼和煮鸡蛋加吉尼斯蛋杯!






由于天要下雨,我不得不在清晨赶紧抓紧一扇阳光窗。这不足为奇,这是西北太平洋地区……尽管今年看起来更像加利福尼亚!




因为这是星期二的Cuppa茶...见到我的爱尔兰茶杯!精致造型的雪莱三叶草图案茶杯和碟子。 我爱小三叶草印花图案!



图案编号是8064,颜色是/ 57。 st还用各种绿色和金色装饰组合制成,/ 57表示绿色手柄和装饰。 该图案始于1908年,当时被输入到图案书中,并在较旧的邮票底下以Bute,Mocha,New York,Norman和Vincent形状制成。由于它是一种非常流行的p沥沥,因此在1940年至1966年陶器关闭时,它的制作方式一直是精致的。雪莱更持久的模式之一。







我拥有的另一种爱尔兰图案是爱德华时代的香农图案中的乔治·琼斯(George Jones),它是新月中国英格兰小咖啡杯,带有奇妙的新艺术凯尔特结设计。



还有另一件1930年代由英国艾因斯利(Aynsley)创作的三叶草...





但是回到今天的爱尔兰早餐茶。



您可能还记得,几周前我们在博格港(Port Gamble)的茶室里喝茶 这里 在圣帕特里克节那天带了一罐爱尔兰早餐茶。这是一种不错的散茶,...被描述为将中国和印度茶与一些黄金秘诀融合在一起。这是很不错的! 



 几周前,我们不得不参观JoAnns Fabrics,我看到了这种可爱的三叶草面料 
有铜斑点,所以我买了一些,在日光浴室里为我的小茶几制作了桌布……不是很完美吗?!








而且我必须将煮鸡蛋放进我们的吉尼斯蛋杯中!几年前,我们从伦敦的一周到中部地区的一家人,一直在开车,碰巧看到教堂的宴会在进行着,有些零碎的买卖……然后找到了。我爱他们,健力士是我的蜂蜜最喜欢的饮料...。



我将茶与Demarara糖,一种爱尔兰产品混合在一起,在这里,还有我的使徒糖钳,肯定是圣帕特里克!


来自《茶时间》杂志...


还有我的烤饼!

那是早餐...但是要喝茶时间...



我从在Costco购买的一包Kerrygold爱尔兰黄油包中制成了爱尔兰烤饼,它们非常美味!我在这里添加了食谱:

爱尔兰烤饼
这些美味的烘焙食品为烤饼成为传统爱尔兰早餐的重要方面。 克里金黄油 使它们保持湿润而轻盈。配上果酱或果酱,几乎可以自己吃早餐了。
配料:
1 3/4杯(约8盎司) all-purpose flour---我用了1/2全麦
1/4杯 糖,再加上其他洒在顶部的糖
2茶匙 baking powder
1/2茶匙 salt
4汤匙(2盎司)冷 凯利纯爱尔兰黄油,切成块
1/3杯 raisins
1/2杯 全脂牛奶 - 我用杏仁牛奶
1大 鸡蛋,再加上打好的鸡蛋,可以在上面刷

方向:
将烤箱加热到425°F.将面粉,1/4杯糖,发酵粉和盐一起筛入大碗中。使用指尖或糕点搅拌器,将其擦拭或切割 克里金黄油 混合成面粉,形成粗碎屑。加入葡萄干。一起搅拌牛奶和一个鸡蛋。用面粉混合均匀。倒入牛奶混合物。用叉子搅拌直至形成柔软湿润的面团。
将面团倒在轻度面粉的表面上;轻轻揉搓1或2次,使面团松散。 (不要揉捏。)将面团拍成1 1/2英寸的厚度。使用煮熟的2 1/2英寸饼干切割器或玻璃杯底部切出6轮,并根据需要重新组合碎屑。将面包屑放在略带黄油的烤盘上。用额外的打蛋刷顶部;撒上额外的糖。
烤至金黄色,约14至17分钟,在烤途中旋转锅,使烤焦更均匀。服务温暖 凯利黄金爱尔兰黄油 and jam.
大约制作6份
注意:这些烤饼的质地更像松饼。面团会湿润和湿润,从而确保质地柔软。


你去!最后一件事...我要送礼物了,你可以阅读更多关于它的信息 这里。我将在3月18日(星期三)抽奖。



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