露丝在古董和茶杯上的话

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2018年2月26日,星期一

威尔士圣大卫节星期二杯茶,威尔士蛋糕

您好,欢迎来到圣大卫节的星期二Cuppa茶!



3月1日传统上是威尔士的国定假日,我今天要庆祝星期二的Cuppa茶。




威尔士的国花是水仙花,通常与韭菜配对,韭菜是带有红色龙的威尔士的国家象征。所有这些符号都庆祝圣大卫节或Dayffd节。 




像往常一样在日光浴室里喝茶...这个星期在阵雪之间...对我们来说真是棒极了...总体上可能只有6英寸...
我在我的Facebook页面上与朋友分享了这张照片。这是几天前我们当地的薰衣草农场之一,然后又增加了4英寸!


是留在这里烘烤威尔士蛋糕的好借口...以后再了解更多...并享用一盆我发现将要在外面种植的特特-特特微型水仙花...




我有一个来自1890年代的巨大德国农民的茶杯和碟子,我已经将小锅临时放入...即使是茶迷,也无法在早上喝那么多茶才能生存!但是我有个德国邻居,小时候每天早晨都有一个!它的前面有一只狗...



我总是很难找到黄色或绿色的茶杯,因为它们不是我通常的常用颜色,但这恰好符合要求,让我想起了在这里开始出现的报春花。




这种图案被称为杰奎琳(Jacqueline),可追溯到1960年代。伊诺克·韦奇伍德(Enoch Wedgwood)是著名的韦奇伍德(Wedgwood)家族的著名抵押品,是约西亚·韦奇伍德(Josiah Wedgwood)分公司的堂兄。



几年来,他们利用Wedgwood的名字Wedgwood&直到1965年,当他们被Semart收购后,他们才将公司改名为Enoch Wedgwood。但是它在1980年重返了Wedgwood集团,成为陶器,随后消失了,大概与WWRD的其他成员一起进入了Fiskars集团。


第二杯茶 在我看来,就像春天一样...在带有棕色珐琅装饰的棕色转移器上的手工彩色三色紫罗兰。


制造商是英格兰的托斯卡纳,其历史可以追溯到1920年代。托斯卡纳是Susie Cooper和Plant的商标,直到1966年陶器磨损才得以幸存。同样,所有权利和记录都自2015年以来一直藏在丹麦Fiskars的某个地方。


你注意到后面的茶壶了吗?我记得我曾经...在桃红色到绿色的光泽中,以为它适合我们的茶...


堆叠茶壶是1950年代的皇家温顿·格里姆瓦德斯(皇家温顿·格里姆瓦德斯)制作的,名为光泽器皿。许多人还没有看到它们,但是它们是当前流行的Tea For One的起源,不同之处在于它们合并了茶壶...完美的2 ...以及奶油和糖...看起来像这个...



皇家温顿·格里姆瓦德斯(皇家温顿·格里姆瓦德斯)始于189r,当时格里姆瓦德斯(商品名)以生产温顿陶器的商品名皇家温顿(Royal Winton)命名。它的命运与许多陶器被多次收购一样。 1995年,新管理层改回了原来的名字,并在1950年代重新发行了一些著名的chintz模式,并在《维多利亚》杂志上重新引入了新的受众群体,并且仍然在生产,尽管不一定在英国。



我添加了一对装饰艺术的糖钳,这样您就可以将Demarara糖块放入茶中了。




美食方面,威尔士蛋糕...圣大卫节的传统美食和典型的威尔士美食...下面的食谱,但首先是关于威尔士和圣大卫的一些事情...




圣戴维(St. David)出生于6世纪,曾是与诺曼人(Normans)战争期间的英雄,被封为圣人,成为威尔士的守护神。庆祝圣大卫节的传统服装,游行队伍和许多红色的威尔士龙。






您可以轻松地制作圣大卫节的传统食物...或者在英格兰全年都可在Aldi,Sainsbury's或Marks的食堂中找到&Spencer's是我爱的威尔士蛋糕。他们是下午茶时喝茶的好东西!




我从家人那里得到的食谱基本上与下面的食谱相同。


威尔士蛋糕

配料:
4杯通用面粉
4茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
6汤匙黄油,软化
6汤匙猪油
1 1/2杯白糖
2杯葡萄干
4 eggs
8汤匙牛奶
方向:
1.将面粉,发酵粉和盐筛入碗中。放入黄油和猪油,混合直至成为细面包屑。加入糖和葡萄干或葡萄干。轻轻打打鸡蛋,然后在面粉混合物中加入适量的牛奶,制成类似于酥皮糕点的硬面团。
2.将面团冷却1至2个小时。
3.将面团在面粉表面上滚动至1/4英寸,并切成3英寸的圆形。将蛋糕在涂了油脂的烤盘或煎锅(我用我的电煮锅加一点不粘锅的喷雾)上以低火烘烤,直到变成金黄色。冷却并撒上糖。这些也冻结好。



非常感谢您和我一起喝茶!  
祝您有个愉快的圣大卫节...我认为我们的威尔士蛋糕实际上要持续到周四...我可能还会再做一批!

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2018年2月19日,星期一

星期二Cuppa茶二月锅Pourri

您好,欢迎参加2月的星期二Cuppa茶比赛...

首先...总统日快乐!

上周的2月16日,有2个活动...
一..
中国农历新年...狗年...



狗年 包括1934、1946、1958、1970、1982、1994、2006, 2018,并将在2030年再次出现。
如果您出生于那一年中的某年,中国人会相信您具有狗的特征...
鼓舞人心,聪明,诚实,敏感,乐于助人,直率和友好。

2月1日也是我们的44周年结婚纪念日...


天哪,我们还年轻!


我们在日光浴室喝了一周年纪念的香茶...没有午餐,因为我们要在5:30在我们最喜欢的餐厅吃晚餐...
还有我一直在维多利亚旅行的几本书...



还有一张特写镜头的照片...通常坐在地幔上...



为了适合我们的周年纪念,我选择了1950年代采用“勿忘我”模式制作的皇家艾伯特茶杯和碟子...



它是蓝色的!我把“勿忘我”作为花束的一部分。



对于茶类型...我最喜欢的Fortnum&梅森王后安妮(Mason Queen Anne)...一种可爱而复杂的红茶,我几年前在英格兰发现,当我们有实体古董和茶具商店时入库了,过去在每年的英国访问中曾带回几罐。我发现威廉姆斯也有售&索诺玛,很好,因为我要从F发货&M.



一只快乐而又丰富多彩的手涂在棕色的转移器茶杯上,图案被皇家标准称为皇家都铎王朝。



这个茶杯也来自1950年代...喜欢这些颜色!
这是Marika Hanbury Tenison所著的下午茶...




我在1980年代的某个时候在康沃尔郡的国家信托财产区拿起了这本伟大的英国国家信托食谱,但我不记得确切的哪本书...但是可能记不住Knole,这是在正面的绘画中所描绘的,它属于伊丽莎白女王二世
虽然我找不到画家的名字,但还是叫“乡间别墅在草坪上喝茶”。 



我从书中做了一个食谱,让我们可以喝茶。

古英语苹果酒蛋糕
2 eggs
1/4杯黄油
1/4杯细砂糖
1杯面粉
1茶匙发酵粉
1/4茶匙磨碎的肉豆蔻
5液盎司苹果酒(或水)
1/3杯葡萄干(不是原汁原味,但是在需要水分之前已经做了)

用温水打鸡蛋;将黄油和糖涂奶油直到蓬松,然后逐渐打入鸡蛋。将面粉和发酵粉和肉豆蔻一起过筛。添加苹果酒。

将混合物倒入9英寸的面包盘中,底部衬有羊皮纸,然后在375度下烘烤20分钟。
冷却5分钟,然后移至架子上冷却。
服务温暖或凉爽,保持气密。 
蛋糕最好在一天或两天内吃完或冷冻,因为它会很快变干
也非常好烤/煮和涂黄油。






非常感谢您和我一起喝茶! 
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2018年2月12日,星期一

星期二Cuppa茶维多利亚和维多利亚情人

您好,欢迎来到我的第二个以情人节为主题的星期二Cuppa茶!
只是不由自主!大声笑!


我在日光浴室里晒太阳,在那里我读了几本维多利亚二月杂志和两本维多利亚女王时代的书,并且觉得……对我来说就像贴子!


似乎太偶然了...坐在那里所有要素...
我几年前做的情人小茶布已经在我的小茶几上了...


一直在阅读辛西斯·哈特(Cynthis Hart),约翰·格罗斯曼(John Grossman)和普里西拉·邓希尔(Priscilla Dunhill)的《维多利亚剪贴簿》 ...
收集了维多利亚时代明信片,剪贴画或dcraps的精美收藏品,贸易卡以及各种精美的维多利亚时代图像...


T他的章节包括
家,甜蜜的家
浪漫观念
总共7


作为一个十字绣工,我觉得这很有趣。 
几页形成维多利亚时代的针线杂志...
此页始于1887年,其中包含西班牙猎狗的图案,可以用针尖,十字绣的小巧点制成……真可爱!


还有我的第一个茶杯……雪莱……但你猜对了,不是吗!
但是今天,2个相同,但是...不!


这是一个雪梨,呈Ripon形状,呈玫瑰和红色雏菊图案。
但是...这是非常罕见的,因为它的表面是哑光的黑色...根本没有光泽。内部是最淡的黄色,拍摄效果不佳。


杯子和碟子的编号为13439,图案书籍说的是1940年至1966年之间制陶的,不幸的是,该陶器至今还没有缩小。 
主数字后的/ 24是指图案的颜色。 记住,那...以后再说!


2本精装书中的另一本是较小的维多利亚时代的爱书
勿忘我
同样是哈特,格罗斯曼和吉尔


这也充满了维多利亚时代的废料,明信片,图像,电话卡和情人...

愿丘比特因爱而动摇,
甜蜜地抚慰你的乳房的微笑
激发对我的热爱
像您的我一样纯真...


总之,这两本书都是大饱眼福, 特别是如果您像我一样爱Victoriana ...


然后问下一个茶杯...或者...问的是同一杯茶吗????
没有!相同的形状,相同的黑色...只是不是!这是一种有光泽的黑色,而不是其余的哑光黑色。


一样的图案吧?好吧。这也是带有玫瑰和红色雏菊图案的浅黄色内饰,但这被称为组合,因为它还添加了粉红色的Beaded边框,而最后一个茶杯没有边框。
雪莱在图案上有很多回旋余地,有时我认为制作它们的工匠可以有点创意,或者设计师尝试使用不同的版本来查看哪个最受欢迎。
我知道自1988年首次使用以来,我看到的光泽黑色版本比上面的哑光黑色还要多。


图案编号为 13439,就像上面的磨砂黑版本一样,但是请注意不同的辅助编号。
这在/ 72上读取,表示虽然图案相同,但在色彩部门却是不同的条目。 
我喜欢雪莱...他们保留了如此出色的记录!


而本周余下的下午茶时间则是在观看奥林匹克运动会和维多利亚杂志之间。



应该在下面的杂志中拿出我的Wedgwood压花皇后餐具茶杯,但是已经把Shelleys拿出来了……


一位朋友来喝茶,并带来了一包情人节香草小蛋糕,所以我在我的家人Noritake Revenna china上分享了剩菜...


救救自己!真正的享受!因此,感谢您加入我的星期二Cuppa茶!


祝大家情人节快乐! 
庆祝我们热爱的所有人和事物...
一杯!

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