露丝在古董和茶杯上的话

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2017年8月14日,星期一

星期二Cuppa茶蓝柳的历史和伯爵茶灰色饼干

您好,欢迎来到星期二Cuppa茶!这是一篇杂乱无章的汇编文章,以一周的访问和我生日前后的事情为结束...很有趣,但有点旋风,又有整整一周的时间...对于许多人来说,夏天是最后的沟渠,对我们来说终于摆脱了烟雾,因为我们终于下了一点雨,使空气稍微疏散了。 因此,我们已经从报复中休眠了!大声笑!



我最近在浏览Sandy Clough的书《茶与友善的艺术》时发现了作家T S Eliot的这首茶主题诗,而我的蜂蜜在我们的日光室里喝了烤饼和下午茶:

茶的命名很困难
这不仅仅是您的日常游戏之一-
有人可能以为你是疯子
如果您告诉他们每个人都有几个名字。
首先,这个世界上的每种茶都必须属于
致黑色或绿色或乌龙茶的家庭;
再仔细看看这些家谱
有些人包括印度人和中国人。
艾略特
摘自《桑迪·克拉夫的茶与友善艺术》,第27页





好玩!

对于本周的茶杯,我今天分享一个常年的最爱...各种版本的Willow模式。 柳树一直很受欢迎,因此经常被各种陶工制作。由于它的图案和相对丰富的零件寿命长,因此通常被视为陶器设计的重要组成部分。  



比较设计元素很有趣。这些茶杯中有些来自档案 古董和茶杯,只需单击照片。




这款柳树茶杯是由英国伍兹父子公司在铁矿石中的名为伍兹商品的系列中生产的。伍兹是英格兰斯塔福德郡一个著名的盆栽家族的一部分,其悠久的历史可以追溯到1865年。
它是最流行的配色,蓝色,许多变种的名称都称为此版本Blue Willow。






模式的历史,柳树和所有 它的许多变化可以追溯到更远...实际上是1770年代。 
蓝柳树起源于中国,传说中有两个恋人,禁止嫁给私奔者和皇帝追逐。最后,男孩为捍卫未婚夫而被杀,女孩自杀。 igh ...不太高兴。 
通常出现的元素是:当然,柳树,恋人穿过的桥梁以躲避追求者...经常与恋人或3个人不同地成为恋人和助手,或者恋人和皇帝...
他们避难的房子,当然, 总是有两只鸟,鸽子飞在一起代表着两个恋人,这已经成为永恒爱的象征。



这是1940年代在骨瓷上的英国皇家格拉夫顿版本。




甚至有红色,黄色和绿色的版本,尽管蓝色是最受欢迎的...。




这是红色的,未标记的1920年代早期的红色版本。



韦奇伍德(Wedgwood)也在1920年代做出了这种黄柳图案。


英格兰梅森(Masons)在1920-1930年代制造了这种绿色柳树版本。



这是日本占领时期的非常薄的瓷器版本,其历史可追溯至1945-1954年。





最后是英格兰皇家韦塞克斯(Royal Wessex)的1950年代版本,采用的是较现代的中世纪铁矿石版本...






所以...柳树万岁,也许会有更多版本来延续一段美好的历史!



我们的PBS电台,位于西雅图的KCTS9,于2011年8月举办了唐顿庄园的部分演出,以吸引人们对系列2的兴趣。参加演出的演员是玛丽夫人,科拉,格兰瑟姆伯爵夫人和马修。作为促销的一部分,他们烹饪了伯爵茶饼干,该曲奇饼在我们的计划指南中已发布。
我做了几次,并在2011年之前发布了一次。




伯爵茶饼干
程序: KCTS 9厨师
提出者: Paula Nemzek,KCTS 9厨师
库克注意: 尝试将这些美味的切片饼干与您自己喜欢的茶混合在一起。美味的!为了纪念我们,我们制作了这些精致的Cookie 8月2日活动 与唐顿修道院演员。我们认为Grantham伯爵夫人Cora会批准!
制作18到24个Cookie
配料
  • 3/4杯糖果’ sugar
  • 1茶匙香草精
  • 1杯(2支)无盐黄油,软化
  • 2杯通用面粉
  • 2汤匙散落的伯爵茶,压碎,或从茶包(约5袋)中取出1 1/2汤匙
  • 1/2茶匙盐
制备
在一个大碗中,将黄油,糖果制作成奶油’糖和香草。在一个单独的碗中,混合面粉,茶和盐。将一半的面粉混合物加入黄油混合物中,然后一起搅拌。加入剩余的面粉混合物并混合在一起直至混合在一起。
将面团放在保鲜膜上。卷成直径约2 1/2英寸的坚固原木。用塑料密封,拧紧两端,并冷藏至少30分钟。
将烤箱预热至375度。第2行有羊皮纸的饼干。
将饼干切成1/3英寸厚的圆形,并放在羊皮纸上至少相距2英寸。烘烤约14分钟,直到边缘开始变成褐色。让其冷却5分钟,然后转移到金属丝架上冷却。这些最好是新鲜出炉。
厨师的评论还说,他们会打包嗡嗡声,因此如果出现问题,请使用无咖啡因。我的几个朋友让他们尝试其他茶的混合口味,包括抹茶或甘草香料,基本上说任何茶都很棒。

非常感谢您今天与我一起喝茶!
我希望本周加入这些博客模因,但是....

这是星期二Cuppa Tea与您的茶相关帖子的链接...请 请记住,它是SSSLLLOOOOOOWWWW,但是如果您有耐心,它就在那里! 我非常期待您的光临!



7条评论:

  1. 露丝,因为他们能从冬眠中走出来!感谢您在蓝柳树图案方面的历史以及所有漂亮的例子。茶诗很适合参加您的饼干茶会。感谢您的托管,并喜欢在户外!

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  2. I'我一直很欣赏蓝色柳树图案,所以我喜欢您有趣的历史课。我认为我拥有的BW集是铁石(I'太懒了,无法检查制造商)。伯爵茶是我最喜欢的混合物之一,所以我'我对您分享的食谱很感兴趣。感谢您的托管!

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  3. 嗨,露丝!我这一周非常喜欢你的帖子!蓝柳树是一个很棒的图案...也喜欢绿色,红色和黄色的花朵,非常漂亮!星期二Cuppa茶很高兴!感谢主持和参观!

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  4. 露丝,您的Blue Willow帖子很棒!我喜欢经典的蓝柳。感谢您的托管!...克里斯汀

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  5. 你好露丝,
    我喜欢蓝柳树图案,尤其是皇家道尔顿(Royal Doulton)图案,上面有金色装饰,您有这种图案吗?感谢您举办周二Cuppa Tea。卡伦的祝福

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  6. 露丝,我喜欢蓝柳树和各种蓝白相间的花纹。而且您的cookie看起来很棒,因此我决定采用该主题,并将我的伯爵茶脆饼帖子与Blue Danube茶具的照片链接起来。感谢您提供有关Willow模式的所有信息。我总是从您的帖子中学到很多东西。感谢您的托管。

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  7. 感谢您托管Blue Willow模式。我一直很乐意为您提供有关不同主题的信息。
    祝你有美好的一周!
    帕姆

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感谢您的来访,我们很高兴收到您的来信!我们阅读了所有评论。如果我老公'的健康许可证,我很喜欢拜访和回复。祝您有美好的一天,随时可以喝杯茶! :)

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