露丝在古董和茶杯上的话

欢迎来到古董和茶杯博客!让我们分享一杯茶,谈论我们喜欢的事物,例如茶杯,古董,收藏品,参观英格兰,对维多利亚和古怪的小玩意进行古董和学习。好玩!

2011年3月28日,星期一

威廉王子的家庭食谱:婚礼和蛋糕盘上的巧克力饼干蛋糕


当我发布 全美下午茶 雅虎小组(威廉王子)要求家人最喜欢的巧克力饼干蛋糕参加他与凯特(Kate)的婚礼, 该小组的一位朋友菲利斯(Phyllis)说,她在一本名为《伊丽莎白二世皇后》中最喜欢的蛋糕的食谱上 皇家狂欢 通过 达伦·麦格雷迪 他曾是伊丽莎白女王二世和戴安娜王妃的私人厨师,因此也是威廉王子和哈里王子的私人厨师。


显然,唯一的蛋糕经常出现在茶几上,供女王Ma下与伯爵·格雷一起享用。


这是他博客/网站上的食谱 皇家厨师:



巧克力饼干蛋糕
制作1个蛋糕– 10 portions
女王Ma下迄今为止最喜欢的下午茶蛋糕。这块蛋糕可能是唯一一次又一次送入皇家餐厅的蛋糕,直到它全部消失了。
4盎司深色巧克力(用于蛋糕)
4盎司砂糖。
4盎司无盐黄油。 (变软)
1 egg.
8盎司浓茶饼干。
½茶匙黄油用于润滑。
8盎司深色巧克力(用于烘烤)
1盎司巧克力(用于装饰)
1.轻轻润滑6英寸乘2½英寸蛋糕环,放在一张羊皮纸上的托盘上。
2.用手将每个饼干切成杏仁大小,然后放在一边。
3.在碗中涂黄油和糖,直到混合物开始变淡。
4.融化4盎司巧克力,并在不断搅拌的同时添加到黄油混合物中。
5.将鸡蛋放入混合物中。
6.折叠饼干块,直到它们都被巧克力混合物覆盖。
7.将混合物倒入准备好的蛋糕圈中。尝试填充环底部的所有间隙,因为在未模制时,它将是顶部。
8.将蛋糕在冰箱中冷藏至少三个小时。
9.从冰箱中取出蛋糕,将其融化,同时融化8盎司巧克力。
10.将环从蛋糕上滑下来,然后将其倒置在蛋糕丝上。
11.将融化的巧克力倒在蛋糕上,并用调色刀使顶部和侧面光滑。
12.让巧克力在室温下凝固。
13.小心地用刀绕着蛋糕的底部,使巧克力将其粘在蛋糕线上,然后将其提起到茶盘上。
14.融化剩余的1盎司巧克力,并用其装饰蛋糕的顶部。
为了将它带到茶几,这里有3个蛋糕盘 古董和茶杯。有关它们的更多信息,请单击照片。
来自英格兰Aynsley的1920-1930年代精美花卉

来自B,同一时代的英格兰

1930年代英国英格兰米奥特(百慕大)的百老汇

所以...您可以在下个月威廉王子和凯特的婚礼之后在家观看的时候在皇家白金汉宫享用与王室同等的婚宴蛋糕...也许不是凌晨4点,但是...
祝您有愉快的一天,明天加入我们参加星期二的Teacup和所有精彩的茶会。


刚刚在 YouTube上的皇家频道:

5条评论:

  1. 听起来像一个美味的蛋糕!一世'我为即将举行的婚礼感到非常兴奋。
    您的Aynsley ple很漂亮!

    回复删除
  2. 此食谱中缺少一种主要成分,即奶油。查看其他所有巧克力饼干蛋糕的食谱。这个食谱的结果是干饼干涂上巧克力...

    回复删除
  3. 您可能是正确的...但是我在此处发布了所注明网站的直接副本。厨师没有发现遗漏。
    感谢您的评论。

    回复删除
  4. 我现在正在做这个!

    回复删除

感谢您的来访,我们很高兴收到您的来信!我们阅读了所有评论。如果我老公'的健康许可证,我很喜欢拜访和回复。祝您有美好的一天,随时可以喝杯茶! :)

链接内

WordPress,Blogger的相关文章插件...